台湾佬中文娱乐网 @酒商:醬轉濃/清,風口還是機會主義?
发布日期:2022-05-21 03:40    点击次数:105

台湾佬中文娱乐网 @酒商:醬轉濃/清,風口還是機會主義?

來源:云酒頭條台湾佬中文娱乐网

2022年4月,主營醬酒的河南歐基酒業有限公司總經理崔慶祝看著報表,愁上心來:近兩個月公司每月發貨1000箱支配,僅為旧年的30%。他向云酒頭條(微信號:云酒頭條)暗示,等庫存豪侈差未几,我方準備開發一款幽香型白酒在全國運營。

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選擇 醬轉濃 好像 醬轉清 的酒商并不单要崔慶祝一個。

2022年春節以來,各地不斷爆發的疫情、物流收發貨困難、不斷縮減的消費場景都讓贸易愈加難做,许多酒商不禁慨叹:經營的困難经过已經超過2020年。

在部分酒商看來,將賽道換到幽香濃香,或許能找到新的機會。醬轉清好像醬轉濃,商業邏輯安在,是否經銷商擺脫逆境的機會?云酒頭條進行了深度調研。

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為何醬轉濃/清?台湾佬中文娱乐网

2022年酒商們選擇醬轉清,原因各不换取。

以崔慶祝為例,他曾在河南開發并汾酒運營多年,市場基礎較好。2019年后公司相繼和金沙窖、金沙古等醬酒合营,并開發了一款醬酒自營品牌 醬小坊 ,業績快速增長。

2021年下半年醬酒降溫,歐基酒業醬酒零卖價大量在200元以上,出貨動銷相對較慢,公司100元內價格帶存在空檔,加上幽香型白酒在河南氛圍很好,客戶有需求,決定開發一款幽香品牌在全國運營。

崔慶祝暗示,幽香新品開發后公司會繼續運營醬酒,幽香品牌引诱事業部單獨運營,形成醬香主攻中高端、幽香主攻低端的神气,以豐富公司產品線布局。

與崔慶祝不同,廣東醬酒經銷商張彬(假名)則是想借幽香崛起,發揮渠道優勢打造一款口糧酒。

2020年張彬在醬酒熱中入局,由于公司在廣東煙酒行、名煙名旅店、KA、商超賣場等渠道較好,布局了超過1.5萬家終端,代理的三線醬酒品牌均熱銷,公司成員也擴張到了100多人。

2019年以來,以汾酒為代表的幽香型白酒在廣東快速起勢,對張彬觸動很大。2022年,張彬代理的高端醬酒銷量下滑,他及時調整了戰線, 亚洲国产精品色一区二区三区不過100多人的團隊和上萬終端仍然需要產品銷售。對此,張彬看到了幽香的高潮趨勢,他但愿借勢打造一款幽香型口糧酒,終端價瞄準50-100元,当今正在尋找专诚向的廠家,下半年項目將落地。

多位酒商暗示,2022年醬酒降溫,部分酒商看到幽香型、濃香型白酒在中低端市場性價比較高,光瓶口糧酒快速發展,但愿攜手幽香酒企開發條碼。但這并不虞味酒商放棄醬酒,大量是將其他香型作為補充台湾佬中文娱乐网,豐富產品線,守望在中低端市場打開场面。

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香型凹地 或是偽命題

對于部分酒商撤出醬香,轉而布局幽香的選擇,云酒·中國酒業品牌究诘院高級究诘員、獨特咨詢創始人王偉設暗示, 白酒行業已經沒有香型凹地 ,并薄情經銷商不不错為当今醬香動銷較慢,開發低廉的幽香就能走出困局。

他分析,醬香熱很猛经过是品牌熱,茅臺提高了整個品類價值中樞,為醬酒品類爆發帶來了機遇;現在幽香主淌若汾酒熱,而經銷商開發品牌也仅仅追熱點跟風,在线观看精品视频网站不從公司商業形式、團隊建設、營銷創新高下功夫,開發出中低價位幽香型口糧酒,也很可能會導致市場運營失敗, 換個香型就能找到凹田主义,是錯誤的 。

在北京恒涵戰略咨詢機構創始人黃文恒看來,酒業經過不斷洗牌,暢銷的產品要么是名酒,要么是高性價比產品,要么是特质品牌,每個細分賽道只须進入前幾名,才能被消費者記住和禁受。從這個意義上看,酒商從醬香轉為幽香和濃香時,如果不成進入名酒陣營,或打造不出產品特质,如故面臨很大風險。因此,无论是醬轉清還是其他香型,顺利關鍵是經銷商打造品牌和服務消費者的才气,而不是簡單地 試錯 。

面對酒商品牌開發熱,幽香型酒企又如何看待?

山西汾陽王酒業有限責任公司有關負責人向云酒頭條(微信號:云酒頭條)暗示,公司產品当今主要在山西以及環山西周邊的河南、內蒙古、河北等省份進行銷售,并缓缓在湖南、湖北、江西省布局。公司歡迎經銷商到公司合营,但對開發品牌市場定位和價格有条目。

據悉,汾陽王對開發品牌定位是主銷產品補充,終端價格大量在80—150元/瓶,幸免對現有市場形成沖擊。這也辅导部分酒商,跟風追香型熱點并不可取,仍需練好內功。

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收拢商機,拒絕機會主義

進入2022年,主營金沙、夜郎古、貴州醇、慎初燒坊、國威等醬酒的成都大成銀通公司總經理唐松林,在繼續經營醬酒的同時,聯手川酒集團運營百元濃香型口糧酒、川酒大曲等,并積極在團隊建設和營銷升級上創新。

唐松林暗示,公司招聘了20多位有電商經驗95后新員工,一部分在公司開設直播間線上銷售產品,還有一部分則到夜郎古酒廠拍攝視頻進行現場直播,經過一段時間勤快,公司在新開三個抖音號積累了上萬粉絲,為產品動銷打下基礎。

在公司內部,唐松林条目每個員工都要開設抖音號進行品牌宣傳,每個周按时發布視頻,粉絲數和點贊量名列第一的個人不错獎勵600元,不对格者則進行扣罰,并按时進行直播培訓讓員工養成面對鏡頭向客戶介紹產品習慣,培養網感。

在渠道建設上,大成銀通公司也從過去主要在全國招商,定向協助客戶進入到各大電商平臺。在百度、騰訊推送信息流廣告,以及跨界經營轉型,公司和川酒集團聯合運營的濃香口糧酒——川酒大曲及川酒特曲,由于性價比高,動銷率不錯。

唐松林暗示,受經濟大環境影響,高端醬酒動銷不如旧年,公司也看好百元價位口糧酒市場。市場變化后酒商不成 穿新鞋走老路 ,公司內部也要升級創新,電商直播帶貨業務開展起來后,歡迎有優勢產品的酒商加入,共同打造供應鏈。

由此看來,醬酒熱有所降溫后,幽香型和其他香型白酒可能會再行回到部分經銷商的視野中,但酒商不成期盼借助換賽道追熱點翻盤,而應該堅持收拢商機拒絕機會主義心態,一方面練好內功,另一方面與時俱進對業務模子進行升級,才能夠走出当今的逆境,看到但愿的地平線。